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さんわだより

会長の独り言 【2022年8月22日~26日まで】 

会長の独り言

 

8/22(月)

11時  孫達の夏休みの思い出に、恩納村のホテルでプール遊び

12時  ランチ ホテルのバイキング

美味しくたくさん食べてくれました。( デザートよく食うな 別腹か?)

 

その後ライカムへ

ポケモンセンター、お化け屋敷 走る動く (ついていくのがやっと)

夜はバタン Qでした。

 

 

8/23(火)

10時~11時30分    床屋さん

色々やっていただきました。 ( いつものジャニーズ風 ?)

 

8/24(水)

 

15時35分 羽田着

18時   お友達と3人 「和郷」 (わさと)

トップページ - 日本料理 和郷 wakyo (wakyo-koujiya.com)





ギャラリー - 日本料理 和郷 wakyo (wakyo-koujiya.com)より写真引用


いつものように沢山お話して、楽しく有意義な時間でした。 感謝

若いお2人は、六本木へ2次会へと向かいました。

オジーちゃんは、電車を乗り継ぎホテルへ  本日残業なし 

 

8/25(木)

12時  以前より気になっていたお店へ

「牡丹」  鳥のすき焼き (池波 昌太郎 の通ったお店)

鳥すきやき ぼたん:千代田区神田 (sukiyaki-botan.co.jp)











店舗案内 | 鳥すきやき ぼたん:千代田区神田 (sukiyaki-botan.co.jp)より写真引用

古き良き時代のご馳走?  建屋も200年以上との事

材料が新鮮で、良い品を使っていると見える 1人前 9000円

ハイボール 注文すると  それなら ボトル1本とってくれとの事

? 改革改善は無理そう。 ? 5年以内に消えるかも? (大きなお世話か?)

 

 

 

ランチの後

礼服を作りに 「 秋葉原 」 へ

4年前のデータあり(寸法) それを基本に実寸

入場から支払い 店を出るまで30分 (凄い ビジネスモデルだ )

 

ランチのビジネスモデル そしてスーツ仕立のビジネスモデル

スピードとお客様重視の姿勢 

いい勉強になりました。  栄枯盛衰

 

18時   お客様と 「天一」 (帝国 ホテル内)

天ぷら 天一 | 帝国ホテル 東京 | 銀座・日比谷・有楽町エリア (imperialhotel.co.jp)





天ぷら 天一 | 帝国ホテル 東京 | 銀座・日比谷・有楽町エリア (imperialhotel.co.jp)より写真引用


全てにおいて一流  天麩羅美味いし接客もいい

料理を出すタイミングも素晴らしい。 ( 大満足です )ご馳走になりました。

 

2次会はお近くの いつものお店

コロナでお客さんも激減との事 元気ずけるため沢山 歌いました。

頑張って行きましょう。   楽しかった  解散